E104 HALAL
Jaune de quinoléine
L'Analyse Halal
Le jaune de quinoléine (E104) est un colorant artificiel jaune-vert. Il est fabriqué chimiquement à partir de minéraux.
Ce processus exclut toute graisse animale ou alcool enivrant. Ce colorant est donc Halal.
Cependant, les bonbons qui l'utilisent contiennent souvent des agents d'enrobage douteux. Avec l'application Tayib, scannez vos achats pour protéger votre alimentation.
Quelle est sa fonction ?
Colorant alimentaire
Couramment trouvé dans :
- Jus de fruits
- Bonbons durs
- Poisson fumé
- Pastilles contre la toux
Alternatives Halal Sûres :
Lutéine (E161b)