E131 HALAL
Bleu patenté V
L'Analyse Halal
Le Bleu patenté V (E131) est un colorant artificiel très présent en Europe. Il colore les bonbons bleus et les sirops.
Sa production est strictement chimique. Il n'implique aucune fermentation interdite ni dérivés animaux.
L'E131 est donc Halal. Le vrai danger réside dans la texture de ces bonbons bleus, souvent faite de gélatine de porc.
Laissez Tayib décrypter les étiquettes pour vous.
Quelle est sa fonction ?
Colorant alimentaire
Couramment trouvé dans :
- Sirops bleus
- Bonbons gélifiés
- Desserts gélifiés
Alternatives Halal Sûres :
Extrait de spiruline
La technologie au service de la foi.
Assurez-vous que votre mode de vie respecte vos valeurs.
