E150c HALAL

Le Caramel ammoniacal (E150c) donne une couleur très foncée aux sauces de soja et aux gâteaux industriels. Il est fabriqué avec des sirops végétaux et des composés inorganiques d'ammonium.

L'absence de fermentation alcoolique et de produits animaux le rend Halal. Néanmoins, les sauces brunes emploient souvent des arômes de bœuf non certifiés.

L'IA de Tayib vous protège de ces ingrédients cachés.