E160a HALAL
Bêta-carotène
L'Analyse Halal
Le Bêta-carotène (E160a) donne leurs couleurs aux carottes et aux margarines. Qu'il soit extrait de végétaux ou fabriqué en laboratoire, il est déconnecté du monde animal.
Les savants s'accordent à le classer comme Halal. C'est une excellente source de vitamines.
Attention cependant, ce colorant est parfois stabilisé avec de la gélatine dans les sodas. L'application Tayib filtre ces pièges pour vous.
Quelle est sa fonction ?
Colorant alimentaire
Couramment trouvé dans :
- Margarine
- Sodas
- Pâtisseries industrielles