E162 HALAL

Le Rouge de betterave (E162) est le colorant naturel parfait pour remplacer le Carmin d'insecte (E120). Il est obtenu en pressant simplement des betteraves rouges.

Sans ajout d'animaux ni de produits chimiques toxiques, c'est l'un des ingrédients les plus purs et Halal du marché. Les glaces et yaourts à la fraise l'adorent.

N'oubliez pas de scanner ces desserts avec Tayib pour repérer d'autres émulsifiants douteux.