E200 HALAL
Acide sorbique
L'Analyse Halal
L'Acide sorbique (E200) empêche le développement des moisissures dans le pain de mie et les fromages. Produit en laboratoire via la chimie organique, il évite l'utilisation de graisses animales ou de fermentation alcoolique.
Il est inconditionnellement Halal. Ce conservateur est essentiel pour la sécurité alimentaire.
La vraie menace se cache dans le fromage lui-même, qui contient souvent de la présure Haram. Tayib vérifie le processus enzymatique complet pour vous.
Quelle est sa fonction ?
Conservateur
Couramment trouvé dans :
- Fromages emballés
- Pâtisseries
- Jus de fruits