E326 HALAL

Le Lactate de potassium (E326) régule l'acidité des plats préparés salés et des viandes. Comme le sodium, il est le fruit de la fermentation microbienne de sucres de plantes simples.

Son processus de fabrication est pur et minéral. Le contact avec des éléments porcins ou alcooliques est impossible.

C'est un ingrédient Halal irréprochable. Mais les plats préparés cachent des montagnes d'arômes de viande non certifiés.

L'application Tayib décortique ces plats industriels complexes pour votre sécurité.