E508 HALAL

Le Chlorure de potassium (E508) remplace habilement le sel de table classique dans les plats allégés en sodium. Extrait de vieux dépôts géologiques ou de lacs salés, sa cristallisation minérale est pure et inorganique.

Les lois diététiques islamiques le classent sans hésitation comme Halal car il évite la graisse animale et les enivrants. La réserve majeure est que le E508 est inséré dans des cubes de bouillons industriels pour imiter la viande de façon saine, mais ces cubes cachent de l'extrait de bœuf Haram.

Scanner avec Tayib authentifie si l'arôme de viande est bien Zabiha.