E914 HALAL

La cire de polyéthylène (E914) est un revêtement synthétique utilisé en agriculture. Elle remplace la cire naturelle perdue lorsque l'on nettoie mécaniquement les avocats ou les agrumes avant la mise en rayon.

Elle protège de la perte d'eau. Chimiquement, elle vient de l'oxydation de dérivés pétrochimiques.

Tout son cycle de vie est basé sur la chimie minérale et organique, éloigné de la viande et de l'alcool. Les autorités religieuses l'approuvent comme protecteur de surface Halal.

Si la cire synthétique est théologiquement irréprochable, les salades de fruits toutes prêtes sont souvent conservées dans des jus de fruits mélangés à des clarifiants d'origine animale. L'application Tayib sécurise l'évaluation Halal de vos fruits transformés.